Cuisine du terroir

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47e Parallèle

333, Rue Saint Amable - Québec

En plein coeur du centre-ville de Québec, face au Grand Théâtre et voisin du Centre des congrès, de la Grande-Allée et du Vieux-Québec. Le 47e Parallèle est une vaste table où se côtoient les saveurs...

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Auberge Baker

8790, av. Royale, Château-Richer - Québec

L' Auberge Baker a l'honneur de recevoir des groupes d'ici et d'ailleurs depuis plus de soixante-quinze ans.Le restaurant, d'une capacité de deux cents places est composé d'une salle ancestrale aux...

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Aux Anciens Canadiens

34, rue Saint-Louis - Québec

Au coeur du Vieux-Québec. Savourez les délicieuses spécialités traditionelles québécoises et la nouvelle cuisine canadienne dans une ambiance chaleureuse .

Aviatic

450, Rue de la Gare du Palais - Québec

Situé à la magnifique Gare du Palais au coeur du Vieux-Port de Québec, L'Aviatic vous propose depuis 1989 une cuisine cosmopolite qui saura séduire les amateurs de poissons, fruits de mer et viandes...

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La Cache à Maxime

265, Rue Drouin RR 1 - Scott

Vignoble de vocation, La cache à Maxime vous propose un site naturel exceptionnel ainsi qu'une grande diversité d'attraits et de services, le tout dans un cadre champêtre enchanteur. Sous le règne de...

Charles Baillairgé Québec

57, Rue Sainte-Anne - Québec

Boiseries superbes, grandes photos du Vieux-Québec des années 1920, miroirs. Des haut-parleurs discrets jouent des aires de Jazz. Un serveur s’affaire. Le lieu a du panache. Une atmosphère feutrée au...

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Château Frontenac

1, Rue Des Carrières - Québec

Perché sur le cap Diamant afin de mieux porter son regard sur le majestueux fleuve Saint-Laurent, Fairmont Le Château Frontenac n'est pas seulement un grand hôtel situé au coeur de Québec, il est le...

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Ciel! Bistro-bar

1225 Cours du General-de-Montcalm - Québec

Bistro-bar tournant situé au sommet de l'hôtel le Concorde, qui vous offre la plus belle vue panoramique de Québec!

Dazibo, le pub bistro

58, Route de Duchesnay - Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier

Le Restaurant DAZiBO, le pub-bistro marie le meilleur des pubs irlandais et les bistros français. La bonne bouffe, une bonne bière, le tout servi dans une ambiance chaleureuse !

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Fenouillière (La)

3100, chemin Saint-Louis - Québec

C’est en 1986, après mûre réflexion et une longue préparation, que La Fenouillière ouvrait ses portes. Le concept, tel qu’il fut imaginé à l’origine, prit place tout doucement et se bonifia...

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La Planque Restaurant

1027, 3e Avenue - Québec

Par définition, une planque, c’est une place cachée, chaleureuse. C’est le genre d’endroit où on peut se mettre à l’abri. À l’abri de quoi ? À l’abri de nos tempêtes québécoises, à l’abri de nos...

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La Souche brasserie artisanale

801, Chemin de la Canardière - Québec

Inspirée des racines québécoises, La Souche ramène à l’essence, rappelle les cabanes à sucre, les camps de chasse où les hommes festoyaient à grandes goulées. Accoudés aux tables rondes découpées à...

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Le Clocher Penché

203, rue Saint-Joseph Est - Québec

L'équipe du Clocher Penché travaille sans cesse à offrir une table qui reflète les qualités humaines inspirées de leurs artisans fournisseurs : rigueur, simplicité, générosité et amour du métier. Ce...

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Le Greg

265, rue Drouin - Scott

Nouveau restaurant propose un menu unique où grillades, fruits de mer et produits du terroir raviront les plus fins palais. Le chef David Laurent, né en Auvergne en France, travaille à La cache à...

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Le Saint-Alexandre

1087, Rue St-Jean - Québec

Typique pub irlandais, le Pub Saint-Alexandre fut le premier de ce genre à ouvrir ces portes dans le vieux Québec en 1982. L’établissement occupe donc une place de choix dans le cœur des Québécois....

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Momento ristorante

2480, chemin Sainte-Foy

Le Momento compose une table d’hôte élaborée avec soin selon des produits saisonniers de qualité et triés sur le volet. Le chef Messaoud du Momento Ste-Foy, secondé de sa brigade, vous concocte un...

Monte Cristo

3400, Chemin Sainte-Foy - Québec

Ne laissez pas son air décontracté vous tromper. Cet élégant restaurant 4 diamants, nouvellement rénové, sous la direction du Chef Exécutif Jean-François Bélair, s'éclate en créativité. Le MC...

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Ô 6ième sens

1200, avenue Germain-des-prés - Québec

VIVEZ l’expérience gourmande unique à Québec qui stimule vos sens et allume votre imagination. Plongez dans l’obscurité et laissez-vous guider par nos serveurs non-voyants.

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Panache (Le)

8, rue Saint-Antoine - Québec

Sise entre les murs de pierre de ce qui fut un entrepôt maritime au 19e siècle, la salle à manger quatre diamants de Panache jouit à la fois d’une quiétude exceptionnelle et d’une vue privilégiée sur...

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Le Patriarche

17, Rue Saint-Stanislas - Québec

Lové au cœur du Vieux-Québec, à proximité de la porte Saint-Jean, Le Patriarche offre une ambiance intime dans le décor raffiné d’une belle maison de pierres datant de 1827. Combinant plaisir,...

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Petit Château

5, Rue Saint-Louis - Québec

Voisin du Château Frontenac, nous vous offrons une grande variété de crêpes-repas ainsi que déjeuners, raclette, fondues traditionnelles et de viande de gibier, table d'hôtes. Le tout dans un nouveau...

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Pub Saint-Philippe

3695, de l'Hétrière - Québec

De nos dîners d'affaires à nos soirées endiablées, cuisine gourmande et bonne bière vous attendent au Pub… Nos cuisiniers passionnés vous composent un menu distinctif chaque semaine selon les...

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Que Sera Sera

850, Place d'youville - Quebec

Explorez notre carte cocktail signature et nos vins grands crus. Savourez la cuisine de notre chef qui s'inspire des saveur de saison et des produits du terroir.

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Sagamité Wendake

10, Boulevard Bastien - Québec

Dans une ambiance typiquement autochtone, venez déguster les mets traditionnels des Premières Nations, dont le délicieux gibier fumé et la célèbre tarte au sirop d'érable. Vous pouvez également...

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Saint-Amour (Le)

48, rue Sainte-Ursule - Québec

Le Saint Amour se veut figure de proue dans le rayonnement de la gastronomie québécoise. Alliant tradition et innovation, les professionnels en cuisine misent sur les plus récentes techniques pour...

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Talea

634 Grande Allée Est, Quebec - Québec

Le Talea vous propose de déguster des produits du terroir québécois sous forme de planches. Pour agrémenter le menu, nous vous offrons une sélection de vins réguliers et d'importations privées,...

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Tournebroche

1190 Rue Saint-Jean - Québec

Le bistrot gourmet Tournebroche se spécialise dans l’art de la rôtisserie et propose également des plats québécois authentiques dont le pâté chinois, le pâté de sanglier, le pouding chômeur et la...

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Traite (La)

5, Place de la Rencontre - Québec

Fine cuisine terroir du nord signée par le chef Martin Gagné 

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Voie Maltée (La)

1040, boulevard Pierre-Bertrand Sud - Québec

La Voie Maltée existe depuis maintenant 10 ans au Saguenay Lac-St-Jean et nous sommes fiers de s'installer dans la grande Capitale. Nous utilisons notre propre bière, brassée sur place pour offrir...

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