Mixologie

En mode cocktail : Vivement le printemps !

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2 Mars 2017

L’hiver est propice aux cocktails chauds et aux soirées près du foyer. Toutefois, au mois de mars, on se surprend déjà à rêver du printemps. C’est donc le moment ou jamais de commencer à se plonger dans l’ambiance estivale, un cocktail à la...

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Un cocktail à savourer… en tête à tête

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7 Février 2017

Vous êtes à la recherche du cocktail de la Saint-Valentin parfait pour votre dîner romantique ou en pour un apéritif ?Oubliez un peu le champagne et le vin ! Cette année,  surprenez votre douce moitié avec quelque chose de différent !Le Jack...

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Le bon vieux vin chaud : miraculeux et savoureux

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6 Janvier 2017

Grand classique de l’hiver, le vin chaud est un cocktail délicieux et bénéfique pour notre santé.Eh oui! En plus de vous réchauffer, le vin chaud prévient la fatigue, le rhume et la grippe, stimule l’appétit, améliore la digestion et tonifie l’...

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Les saveurs de la saison

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17 Octobre 2016

Les arbres se colorent lentement et le vent se refroidit peu à peu.La solution contre la nostalgie de l’automne? Un bon cocktail réconfortant et coloré, concocté avec les fruits de la saison. Emmitouflez vous au bord du feu avec un bon livre,...

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Des Bloody Ceasar de luxe

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19 Septembre 2016

Depuis quelques temps, le bon vieux Bloody Caesar fait un retour remarqué dans le monde des cocktails, grâce à de nouvelles versions créatives et audacieuses du classique d’origine, dont celle qui suit. Allez, on se gâte! Bloody Ceasar au...

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Un tout premier bar à champagne à Québec

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7 Septembre 2016

C’est avec joie que Québec accueillera cet automne son premier bar à champagne, qui prendra place entre les murs de l’ancien mail Saint-Roch.La Champagnerie, « bar à bulles » qui a pignon sur rue dans le Vieux-Port de Montréal depuis près de trois...

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Un cocktail glacé contre la chaleur d’été

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22 Août 2016

Quand il faut chaud, rien de mieux qu'un cocktail glacé pour se rafraîchir !En plus de sa texture granitée qu’on aime tant, ce genre de cocktail reste frais plus longtemps. Voici donc une recette des plus classiques, mais toujours amusante à...

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